かんたん山めし

2012年08月17日

山のカニ缶酢

山のカニ缶酢。

20120815kanicansu-777

山で酢の物が食べたい・・・ ときおり強烈に思うときがあるのだが、
カニ缶詰をつかって、作ってみた、山のカニ缶酢だ。

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2012年08月01日

山のチリコンカン

山のチリコンカン。

20120801chillicormcan-777

北岳 肩の小屋のテント場で作った山めしの2品目。
見てくれはイマイチだが、これが飲める飲める。。。。。

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2012年07月25日

きのこグラタンスープパン

きのこグラタンスープパン。

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北岳の肩の小屋テント場で作った、自分的絶賛山めしの一品。
これがまた、ワインがとまらないんですわ。。。

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2012年07月04日

山のすだちソーメン

山のすだちソーメン。

20120704sudachisomen-777

山でソーメン。暑くて食欲のないときに食べたくなるが、
ゆで汁のこともあり、躊躇していた山めしメニュー。
ところが、山と渓谷7月号の、「山食」の達人 おいしい山ごはん 2012
載っていた、「ソーメン+レモン」という発想に刺激され、
レモンでできるならこれはうまいはず・・・と作ってみた一品だ。

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2011年09月30日

コンビーフのユッケ風

コンビーフのユッケ風。

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木曽駒ヶ岳のテント場で作った、コンビーフ缶詰を利用した山めし。
こりゃあビールがとまらんわ。。。

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