コンビーフ:山めし礼讃 - 山料理山ごはんレシピの記 -

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コンビーフ

コンビーフのユッケ風。

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木曽駒ヶ岳のテント場で作った、コンビーフ缶詰を利用した山めし。
こりゃあビールがとまらんわ。。。

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山のコンビーフサンド。

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高尾山に登ったときに作った山めしモーニングだ。

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両俣から野呂川越経由で雨の中を歩き、たどりついた北岳山荘テント場で
山めしのメインはこれ。

高級コンビーフを使った山のパスタだ。続きを読む

紅葉の白馬大池テント場で食した山めし。

一品目は、コンビーフとバゲットを使ったサンドだ。

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本日は、夏の笠ヶ岳、山頂直下のテント場で食した、
キャベツとコンビーフのトマト煮込みのレシピを。

笠ヶ岳山頂直下のテント場にテントを張ったが、あいかわらずガスで視界はない。

金曜日の夕方に出撃が決り、バタバタとでてきたので、
今回は読み物の本と書き物用のメモを忘れてきてしまい、
読めない書けないの二重苦の中、ジャズを聴きながらビールを開け、
まったりと山めしの支度に。

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