シェラカップ

2017年07月26日

濃厚!山の燻製ポテサラ

山の燻製ポテサラ。

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南アルプス、北沢峠のこもれび莊自炊場で作った山めし。
きゅうり以外は、保存の効くものばっかりでできる、かんたん濃厚な山ごはんだ。


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2017年06月28日

ピーマンのしょうがとサクサク醤油和え

ピーマンのしょうがとサクサク醤油和え。

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八ヶ岳、三ツ頭で食した山めし。
極シンプルだが、いくらでもピーマンが食べられる、ヘルシーな山ごはんだ。


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2017年02月08日

いかくん葱しゃぶ

いかくん葱しゃぶ。

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新年の、陣馬山の山頂で食した山めし。
あの、「いかくん」をしゃぶしゃぶにするという、かんたん山ごはんだ。


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