テント食事

2012年07月25日

きのこグラタンスープパン

きのこグラタンスープパン。

20120725potpan-777

北岳の肩の小屋テント場で作った、自分的絶賛山めしの一品。
これがまた、ワインがとまらないんですわ。。。

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2012年07月23日

ソーセージの柚子胡椒蒸し

ソーセージの柚子胡椒蒸し。

20120715sausageyuzu-777

北岳の肩の小屋テント場で、久々に作ったビール向きの山めし。
いや、これは飲める。。。

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2012年05月25日

コンビーフとキャベツのデミチーズ焼き

コンビーフとキャベツのデミチーズ焼き。

20120525demigura-777

残雪の燕岳のテント場で作った山めし。
コンビーフをつかった缶詰料理だが、なかなかリッチな味わいに仕上がった。

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2012年05月16日

山のうにパスタ

山のうにパスタ。

20120516unipasuta-777

残雪の燕岳、燕山荘のテント場で作った山めし。
久々の雪山のテン泊に、ちょっと豪華にうになど使ってみた。

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2012年05月11日

山のカマンベールチーズフォンデュ

山のカマンベールチーズフォンデュ。


20120509fodue-778

北アルプスの燕岳、稜線の雪のテント場で食した、山めしおつまみ。
これ、簡単なのに、超美味、超ワインがとまらない、
今想い出しても涎のでそうな一品となった。

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