フリーズドライ

2014年02月14日

巻き湯葉のつゆびたし

巻き湯葉のつゆびたし。

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あっ、画像がいきなり大根おろしですが(笑)
秋の八ヶ岳、オーレン小屋のテント場で食した山めし。
山ごはんのメインの前に、いきなり水割りの美味しくなる一品だ。


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2013年10月21日

フリーズドライ野沢菜

フリーズドライ野沢菜。

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私の大好きな、京都の漬物屋さんから発売された、季節限定の
フリーズドライ漬物。
これがなかなか秀逸。

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2013年06月07日

HOSHIKOで根菜たっぷりカレー

HOSHIKOで根菜たっぷりカレー。

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笠取山のテント場で食した、山のあさごはんメニュー。
HOSHIKOの干し野菜を活用した、かんたんな、根菜たっぷりカレーだ。

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2013年05月29日

梅鶏飯

梅鶏飯。

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この方から、珍しいフリーズドライをいただいて、
どんな山めしにするか考えていたメニュー。

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2013年04月03日

HOSHIKOの山ごはんセット

HOSHIKOの山ごはんセット。

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先日ご紹介した、HOSHIKOの乾燥野菜シリーズなのだが、
なんと、「山ごはんセット」が登場。
製造元の野彩八巻さんからサンプルをいただいたので、
さっそく開けてみた。

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