メスティン

2021年11月04日

ハンバーグデミグラス鍋

ハンバーグデミグラス鍋。

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雪の北アルプス、燕岳で食した山めし。
ハンバーグをトマトデミグラスソースで煮込んだ、赤ワインにピッタリの山ごはんだ。

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2018年02月05日

シーフードカレーうどん

シーフードカレーうどん。

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冬の八ヶ岳、天狗岳に登ったときに食した山めし。
冷凍のシーフードミックスを使った、海の幸のうまみたっぷりな、山ごはんだ。


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2018年01月29日

鮭粕汁うどん

鮭粕汁うどん。

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冬の安達太良山で食した山めし。
フリーズドライの粕汁と、インスタントうどんを使った、温まる山ごはんだ。


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yamameshi at 12:00 鮭粕汁うどんコメント(0) この記事をクリップ!

2017年03月01日

簡単!山の豚バラと白菜のミルフィーユ酒蒸し

山の豚バラと白菜のミルフィーユ酒蒸し。

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雪の小仏城山山頂で食した山めし。
メスティンを使った、シンプル、簡単で、うまうまな 山ごはんだ。

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2017年02月13日

コンソメジュレのレタスしゃぶしゃぶ

コンソメジュレのレタスしゃぶしゃぶ。

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山に行けない休日、自宅で試作した山めし。
レタスと豚バラで、あっさりと食べられる山ごはんだ。

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