乾物

2011年11月28日

ワンタン

ワンタン。
今まで山で使うことを思いついていなかったのが意外なくらいの
軽くて、手早くできて、味のある素材。

20111128wantan-777

100円ショップでこれを見たときに、脳のどこかで山めし魂が反応し、
すぐさまレジへ。

さて、どんな山めしに仕上げようか・・・。
頭をいろんなレシピがかけめぐるのであった。
(低山病がかなり進行中。。。)

#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
  また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
  ご感想などいただければ、とってもうれしいです!

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2011年09月05日

仙台麩

仙台麩。

sendaifu20110905-777.JPG

こちらの方の記事で、拝見してコレは山めしにイケそう、と
さっそくゲットしてきたのだ。

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2011年04月20日

めかぶの梅あえ

夏の北岳山荘のテント場で食した山めしの前菜。

乾燥めかぶをつかった、めかぶの梅あえだ。

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2011年03月07日

お麩のハーブブイヨン煮込み

かんたん山めしシリーズ。
今回も超軽量バージョンの「お麩のハーブブイヨン煮込み」である。

66de27c1.jpg

いやかんたん、安い、軽い、失敗しない。そしてうまい。
4拍子そろった新作のかんたん山めしである。

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2011年03月04日

乾燥きんぴら

山めし食材シリーズ。
伊勢丹の食品売り場で新たに発見した山向きの食材。

fa47e594.jpg

それは・・・

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yamameshi at 12:01 乾燥きんぴらコメント(0) この記事をクリップ!
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