冬山ごはん

2017年04月12日

簡単!もちもち餃子の皮鍋

もちもち餃子の皮鍋。

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小仏城山の山頂で食した山めし。
餃子を作るのは大変だが、これなら皮さえあれば、何の具でもできる、変り種山ごはんだ。

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2017年03月29日

山頂で、旨みと辛味に悶絶! 火鍋肉まん

火鍋肉まん。

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冬の八ヶ岳、蓼科山の山頂で食した山めし。
辛い火鍋と、肉まんがコラボした、旨みと辛味に悶絶の(笑)山ごはんだ。

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2017年03月15日

牛肉とフライドポテトのトマトチーズ鍋

牛肉とフライドポテトのトマトチーズ鍋。
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小仏城山の山頂で食した山めし。
冬の山頂で、ほっこりと温まる、山ごはんだ。

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2017年03月01日

簡単!山の豚バラと白菜のミルフィーユ酒蒸し

山の豚バラと白菜のミルフィーユ酒蒸し。

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雪の小仏城山山頂で食した山めし。
メスティンを使った、シンプル、簡単で、うまうまな 山ごはんだ。

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2017年02月27日

紹興酒香る!肉ワンタンと白菜のフライパン蒸し

肉ワンタンと白菜の紹興酒蒸し。

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冬の小仏城山で食した山めし。
紹興酒の香る、アツアツの山ごはんだ。

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