塩豚

2017年09月20日

塩豚キャベツ鍋

塩豚キャベツ鍋。

20170920shiobutanabe-777

初秋の東北、大朝日岳の避難小屋で食した山めし。
自家製の塩豚たっぷりの山ごはんだ。


続きを読む

yamameshi at 12:00 塩豚キャベツ鍋コメント(0) この記事をクリップ!

2011年03月27日

貝柱と干し海老のコッヘル蒸し

春の甲斐駒ケ岳アタック前夜、北沢駒仙小屋のテント場での山めし篇。

ac79bf61.jpg

ビールを飲みつつ、「世に棲む日日」を読んでまった~り過ごした後、
おもむろに起き上がって、晩メシの支度である。

続きを読む

2011年03月16日

山のポークチリビーンズ

秋の白馬三山縦走で、白馬鑓温泉のテント場で作った山めし。

shirouma20071007-111.JPG

ポークチリビーンズだ。

続きを読む

2011年02月26日

山の塩豚マスタード鍋

ゴールデンウィークの春山、雪の仙丈ケ岳に無事登頂を果たし、
北沢駒仙小屋前のテント場で食した山めし。

aa4c484d.jpg

今回のひとり宴会メニューは、塩豚マスタード鍋とキャベツの浅漬け、
そして、もやしのホットサラダである。

続きを読む

2011年01月09日

塩豚は冷凍室へ・・・

ついに塩豚は2日間の冷蔵庫での熟成期間をおえ、
冷凍庫へと安置された。。。

続きを読む

山めし礼讃 書籍化!
山めし礼讃が2冊目の書籍化!
絶賛予約受付中!

げんさんとよーこさんの山ごはん



山めし礼讃が
書籍化されました!

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました!

山めし礼讃 (Kindle版)





山めしレシピ人気記事
山めし礼讃の山めしレシピ
山めしグッズ人気記事です

山のカレー焼きラーメン
スパムとゴーヤのトマトソース
チタン フライパン
フリーズドライ漬物

山めしを作った山行記録はこちら
怪しいツアー回想録

山めし礼讃の山めしグッズ
山めし礼讃 最新コメント
山めし礼讃ツイッター
Facebook
山めし礼讃 プロフィール

山めし礼讃

山めし礼讃へのコンタクト
sawaya1965■yahoo.co.jp
(■を@に変えて送信ください)

山めしタグクラウド
山めし礼讃 記事検索
山めし 月別アーカイブ
山めし礼讃 QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)

""