塩豚

2017年09月20日

塩豚キャベツ鍋

塩豚キャベツ鍋。

20170920shiobutanabe-777

初秋の東北、大朝日岳の避難小屋で食した山めし。
自家製の塩豚たっぷりの山ごはんだ。


続きを読む

タグ:               
yamameshi at 12:00 塩豚キャベツ鍋│コメント(0) この記事をクリップ！

2011年03月27日

貝柱と干し海老のコッヘル蒸し

春の甲斐駒ケ岳アタック前夜、北沢駒仙小屋のテント場での山めし篇。

ac79bf61.jpg

ビールを飲みつつ、「世に棲む日日」を読んでまった～り過ごした後、
おもむろに起き上がって、晩メシの支度である。

続きを読む

タグ:       
yamameshi at 12:01 貝柱と干し海老のコッヘル蒸し│コメント(0) この記事をクリップ！

2011年03月16日

山のポークチリビーンズ

秋の白馬三山縦走で、白馬鑓温泉のテント場で作った山めし。

shirouma20071007-111.JPG

ポークチリビーンズだ。

続きを読む

タグ:         
yamameshi at 12:01 山のポークチリビーンズ│コメント(0) この記事をクリップ！

2011年02月26日

山の塩豚マスタード鍋

ゴールデンウィークの春山、雪の仙丈ケ岳に無事登頂を果たし、
北沢駒仙小屋前のテント場で食した山めし。

aa4c484d.jpg

今回のひとり宴会メニューは、塩豚マスタード鍋とキャベツの浅漬け、
そして、もやしのホットサラダである。

続きを読む

タグ:         
yamameshi at 12:01 山の塩豚マスタード鍋│コメント(0)│トラックバック(0) この記事をクリップ！

2011年01月09日

塩豚は冷凍室へ・・・

ついに塩豚は２日間の冷蔵庫での熟成期間をおえ、
冷凍庫へと安置された。。。

続きを読む

タグ:     
yamameshi at 12:01 塩豚は冷凍室へ・・・│コメント(0)│トラックバック(0) この記事をクリップ！
   次のページへ
山めし礼讃 書籍化！
山めし礼讃が2冊目の書籍化！
絶賛予約受付中！

げんさんとよーこさんの山ごはん



山めし礼讃が
書籍化されました！

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました！

山めし礼讃 （Kindle版）



山めし 最新記事
夏山ビール向き！空豆とパプリカのカルパッチョおつまみ
秒速！山ごはん、出版されます～！
夏山で火を使わないお手軽レシピ！
夏山ビール向き！ きゅうりとみょうがの生ハム巻き
YAMA HACK さんで山ごはんの連載開始しました～
塩つくねの温麺
かにかまキムチのチーズマヨ和え
みょうが入り豚バラのザワークラウト風
安曇野穂高ビューホテルの わさび丼とディナー
厚切りベーコンとマッシュルームのアヒージョ


山めしレシピ人気記事
山めし礼讃の山めしレシピ
山めしグッズ人気記事です

山のカレー焼きラーメン
スパムとゴーヤのトマトソース
チタン フライパン
フリーズドライ漬物

山めしを作った山行記録はこちら
怪しいツアー回想録

山めし礼讃の山めしグッズ
山めしグッズ人気記事です

チタン フライパン
バーナー
スノーピーク ソロテーブル
メスティン
チタンコッヘル

山めし礼讃　最新コメント
登山ブログランキング参加！
人気ブログランキングへ
人気ブログランキングへ

にほんブログ村 アウトドアブログ アウトドア料理へ
にほんブログ村


山めし礼讃リンク集
やまやのはなみち
山と野と
yama+cafe
はなねこ山
カラダよろこぶろぐ
山のぼり日記
夫婦で楽しい山登り♪
ヤマメシ
外で食べると飯うまし！
私を登山に連れてって
続・工場長の「山ばっかり、、、酒ばっかり。。。」
まゆちゃんの山登り
たけさんの山あるき
快適なスピードで
山の散歩道
ちょっとずつ登って行こう～
旅月
妻が突然「キャンプ推進宣言」。で、始めましたキャンプ・登山♪
怪しいツアー回想録　山と燻製の日々
燻製記
ヤマケイオンライン
山めしTV
ひとり登山と山ごはん　～山めし礼讃の登山記録～
山めし礼讃ツイッター
Facebook
山めし礼讃 プロフィール

山めし礼讃

山めし礼讃へのコンタクト
sawaya1965■yahoo.co.jp
（■を@に変えて送信ください）

山めしタグクラウド
山めし礼讃 記事検索
山めし礼讃　QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog（ブログ）

""