山ごはん

2020年09月15日

YAMA HACK連載の今回は、「山でシーフード?特集」

今月のYAMA HACK連載は、「山でシーフード? 特集」です。

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画像の「シーフードミックス カルパッチョ風」のほか、新作山めし3作が掲載されていますので、よろしければぜひご覧ください~

<【げんさんが教える山ごはん#17】山でシーフード??な山ごはん特集>
 https://yamahack.com/4348



2020年09月09日

奈良漬けチャーハン

奈良漬けチャーハン

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久々の山めし。
あまり準備の時間もなかったので、コンビニで調達したおにぎりと、これ、山で食べるには最高っ!という食材を使って、やってみた。

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2020年04月29日

山のあわび粥

山のあわび粥。

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冬の八ヶ岳、蓼科山で食した山めし。
コンビニおにぎりと、スープジャー、そして秘蔵のアレを使った、じんわりと滋味深い山ごはんだ。

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2020年04月23日

山でも家でも簡単&絶品!山のパスタ特集

今年のYAMA HACK連載第3弾は、山でも家でも簡単&絶品!山のパスタ特集。

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ブログ未公開の、トマトチーズペンネ、春キャベツとコンビーフのパスタ、そして、ビールのとまらない、カニみそマカロニサラダ、3つの山パスタレシピを掲載いただいています。
よろしければぜひご覧ください!

【げんさんが教える山ごはん#13】山でも家でも簡単&絶品!山のパスタ特集



2020年04月15日

山のひつまぶし

山のひつまぶし。

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2年ほど前だっただろうか、夏の南アルプス、鳳凰三山、薬師岳の山頂で食した山めし。
夏バテも、しゃりバテも吹き飛ぶうまさの山ごはんだ。

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