山ごはんレシピ

2018年10月10日

カマンベールチーズフォンデュ鍋

カマンベールチーズフォンデュ鍋。

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いったいいつぐらい前のことかも忘れてしまいそうな慌ただしい日々。
針ノ木岳のテント場で食した山めし。
大胆にカマンベールチーズを鍋にした、ワインにぴったりの山ごはんだ。


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2018年08月22日

夏山ビール向き!空豆とパプリカのカルパッチョおつまみ

空豆とパプリカのカルパッチョおつまみ。

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しばらく、出張と自宅PCのクラッシュで、ブログも書けない日々でしたが、数週間ぶりに。
もう、夏山シーズンも・・・になってしまったけれど、山で飲みたい! ときに便利な一品。


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2018年07月18日

夏山で火を使わないお手軽レシピ!

YAMA HACKさんの山ごはん連載で、新作アップしました~

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この、コンビニおにぎりでできる新作、「即席カニ風味寿司」をはじめ、お手軽に火を使わずに作れる山ごはんレシピを掲載しています。

もしよろしければ、ぜひ。

YAMA HACK【げんさんが教える山ごはん】超お手軽で絶品!火を使わないレシピ特集




2018年07月11日

夏山ビール向き! きゅうりとみょうがの生ハム巻き

きゅうりとみょうがの生ハム巻き。

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ある暑い初夏の日、小仏城山で食した山めし。
超カンタンだが、ビールがとまらない山ごはんだ。


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2018年04月04日

ほぼ天茶、あらため、ほぼ天丼

ほぼ天茶、あらため、ほぼ天丼。

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早春の北アルプス、唐松岳に討ち入る前に食した山めし。
コンビニおにぎりと、アレをつかった、手軽な山ごはんだ。


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