山ごはんレシピ

2017年09月25日

ミートボールペンネ

ミートボールペンネ。

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夏の南アルプス、北岳の白根御池テント場で食した山めし。
市販のミートボールをつかった、肉肉な山ごはんだ。


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2017年09月20日

塩豚キャベツ鍋

塩豚キャベツ鍋。

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初秋の東北、大朝日岳の避難小屋で食した山めし。
自家製の塩豚たっぷりの山ごはんだ。


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2017年09月13日

砂肝ときゅうりの辛味あえ

砂肝ときゅうりの辛味あえ。

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夏の南アルプス、白根御池のテント場で作った山めし。
おつまみの砂肝と茎めかぶをつかった、ビールのすすむ山ごはんだ。


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2017年09月06日

肉と野菜、盛り盛り!山のプルコギ

山のプルコギ。

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夏の終わりの南アルプス、北岳を目指す、白根御池小屋テント場で作った山めし。
漬け込んだ牛肉と、たっぷり野菜の山ごはんだ。


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2017年08月30日

エリンギのガーリックバターソテー

エリンギのガーリックバターソテー。


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南アルプス、北沢峠のこもれび莊の自炊場で作った山めし。
とてもエリンギとは思えない、ジューシーで飲める山ごはんだ。


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