山ごはん道具

2015年01月21日

ハクキンカイロの換火口

ハクキンカイロの換火口。

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冬山のテント山行に欠かせない、私の雪山必須アイテム、ZIPPOのハンディウォーマー。
-20℃にもなる八ヶ岳でテントを張っても、これがあれば、の強力なお守りなのだが・・・

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2014年03月02日

山めし道具たち

山めし礼讃の話にでてくる、山めし道具たち。

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最近特に、お問い合わせをいただくことが多いので、
あらためてご紹介を。

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2013年04月22日

山ごはんの基本とレシピ

山ごはんの基本とレシピ。

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山と渓谷社から先だって発売された、山ごはんの本。

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2012年09月19日

山でごはんを炊くには 丸鍋ごはんデビュー

山ではあまりごはんを炊く、ということを積極的にしてこなかったのだが、
先日、丸鍋普及委員会長の工場長さんに、丸鍋で炊いたごはんを食べさせていただいてから
すっかりこの鍋に魅了されてしまい、ついに大菩薩嶺の丸川荘まで赴き、
貴重な丸鍋をゲット。

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本日はその試運転、丸鍋で炊くごはんデビューなのだ。

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2011年10月19日

チタンコッヘル

チタンコッヘル。

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山めしには欠かせない、基本アイテム。
最近はチタンフライパンひとつで山めしを作ることが多いのだが、
これからの季節はやはり寒いテントでの鍋料理がメインになってくる。

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山めし礼讃 書籍化!
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げんさんの山めしおつまみ

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