山ラーメン

2016年10月07日

徳澤園 幻のラーメン

徳澤園のラーメン。

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秋の北アルプス、徳沢から涸沢へと紅葉を愛でにいったときに食した山めし。
ずっと、ずっと食べたいと思っていた、念願の徳澤園の秋限定ラーメンだ。

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2016年05月16日

とんこつ味噌チーズラーメン

とんこつ味噌チーズラーメン。

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春の北アルプス、雪の涸沢のテント場で食した山めし。
雪のテントで、体がホカホカに温まる、山ごはんだ。

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2016年02月08日

とんこつ味噌坦々麺

とんこつ味噌坦々麺。

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冬の小仏城山の山頂で食した山めし。
缶つまとインスタントラーメンで作る、かんたんで温まる山ごはんだ。

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2016年01月06日

山の海鮮ラーメン

山の海鮮ラーメン。

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冬の八ヶ岳、赤岳鉱泉へのアプローチで食した山めし。
缶つまをつかった、うまみ120%の山ごはんだ。

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2015年09月28日

山のスーラータンメン

山のスーラータンメン。

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山にいけなかった週末、自宅でひっそり試作した山めし。
あの、「栄林」のスーラータンメンを食べたくて作った山ごはんだ。

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