春山ごはん

2018年05月30日

塩つくねの温麺

塩つくねの温麺。

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まだ残雪の八ヶ岳で食した山めし。
宮城県の白石市の名物、「温麺(うーめん)」を使った、簡単山ごはんだ。


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yamameshi at 12:00 塩つくねの温麺コメント(0) この記事をクリップ!

2018年05月09日

みょうが入り豚バラのザワークラウト風

みょうが入り豚バラのザワークラウト風。

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春の小仏城山山頂で食した山めし。
フライパンひとつで作る、ボリューム感のある山ごはんだ。


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2018年04月25日

厚切りベーコンとマッシュルームのアヒージョ

厚切りベーコンとマッシュルームのアヒージョ。

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雪の北アルプス、八方尾根で食した山めし。
シェラカップひとつで作る、かんたん山ごはんだ。


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2018年04月20日

豚バラともやしの白ワイン蒸し鍋

豚バラともやしの白ワイン蒸し鍋。

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雪の北アルプス、八方尾根で食した山めし。
豚肉のうまみと、しゃきしゃきもやしの美味しい山ごはんだ。


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2018年04月04日

ほぼ天茶、あらため、ほぼ天丼

ほぼ天茶、あらため、ほぼ天丼。

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早春の北アルプス、唐松岳に討ち入る前に食した山めし。
コンビニおにぎりと、アレをつかった、手軽な山ごはんだ。


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