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山めし礼讃 - 山料理 山ごはんレシピの記 -
山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。 (本家登山記録ブログ「怪しいツアー回想録 山と燻製の日々」もどうぞよろしく)
2014年04月
2014年04月29日
稲子湯 営業再開!
稲子湯。
八ヶ岳の小海側の登山口にある山の湯宿。
2月の大雪で湯小屋の屋根が崩落してから、休業状態だった
稲子湯が、ついに復活営業開始なのだ。
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山小屋ごはん
2014年04月25日
山の野点
山の野点。
先日の陣馬山の花見山行で、山めしランチのしめに、久々の野点。
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野点
山の野点
山めしランチ
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山の野点
2014年04月23日
春山向け 山ごはんメニュー
早いものでもう、今年もGWに突入する。
待っていた春山!残雪の山!
そんな春山のテント泊を想定した、春山おすすめの山ごはんメニューを。
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春山メニュー
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山めしレシピ 鍋
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山めしレシピ おつまみ
2014年04月21日
渋辰野館の夕食
渋辰野館の夕食。
ええ、そうなんです。。。
あの、渋辰野館に、またリピってしまったんです。。。
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山小屋ごはん
2014年04月18日
だし巻きそば
だし巻きそば。
春の陣馬山、花見山行(?)で食した山めし。
ちょっと和食風に、だし巻き缶詰でリベンジしてみた 山ごはんだ。
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