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山めし礼讃 - 山料理 山ごはんレシピの記 -
山で作った「山めし」「山料理」「山ごはん」のレシピとお酒の記録。登山、ハイキングのメニューの参考にしていただければ幸いです。 (本家登山記録ブログ「怪しいツアー回想録 山と燻製の日々」もどうぞよろしく)
2021年01月
2021年01月14日
カニカマからしマヨ焼きそば
カニカマからしマヨ焼きそば。
八ヶ岳、しらびそ小屋の近くで食した山めし。
インスタントの焼きそばを使った、超おつまみ味の山ごはんだ。
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タグ:
山ごはん
焼きそば
カニカマ
からしマヨネーズ
yamameshi at
12:00
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山めしレシピ 麺類
2021年01月01日
加藤文太郎の雑炊
加藤文太郎の雑炊。
新田次郎の山岳小説、「孤高の人」の主人公、加藤文太郎が冬山で作っていた(と思い込んでいた)雑炊を、雪の八ヶ岳でやってみた。
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タグ:
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ぞうすい
加藤文太郎
yamameshi at
12:13
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山めしレシピ ごはん
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