山めし

2022年04月21日

桜エビのかき揚げ天茶漬け

桜エビのかき揚げ天茶漬け。

20220403yamanotencha-777

冬の北八ヶ岳で食した山めし。
スーパーのかき揚げを利用した、超簡単だけど、うまみたっぷりの山ごはんだ。

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2022年04月04日

肉肉しい酒蒸しワンタン

肉肉しい酒蒸しワンタン。

20220406nikunikuwangtan-777

ずいぶん前になるが、小仏城山で食した山めし。
豚肉メガ盛りの、ガッツリ山ごはんだ。
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2021年10月28日

トマトとモツァレラの煮込み 海老ビスクソース

トマトとモツァレラの煮込み 海老ビスクソース。

20211026tomatonikomi-777

しばらく山にもいけず、いい天気の休日に試作した山めし。
休日のブランチに、ワインとしゃれてみた。
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2021年07月01日

カップヌードルそばめし

カップヌードルそばめし。

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いつであったか、ふと懐かしいカップヌードルの味が食べたくなり、そばめしにしたら・・・とやってみた山めし。


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2021年04月07日

玉子スープとラー油のカニカマうどん

玉子スープとラー油のカニカマうどん。

20210403kanikamara-yuudon-777

この冬、小仏城山で食した山めし。
ふわふわたまごと、ラー油の辛みで、温まる山ごはん。

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