登山食料:山めし礼讃 - 山料理山ごはんレシピの記 -

	[ グルメ(総合) - 料理・レシピ ]		カンタン！ブログをはじめよう

登山食料

ワンタンの辛ねぎダレ。

20160812wantang-777

夏の南アルプス、聖平小屋のテント場で食した山めし。
軽量なワンタンをつかった、飲める山ごはんだ。

続きを読む

パルミジャーノときゅうりのカルパッチョ風。

20160722kyuri-777

夏の火打山、笹ヶ峰のテント場で食した山めし。
きゅうりとパルミジャーノで、超カンタンだが飲める山ごはんだ。

続きを読む

いちご煮そば。

北アルプス、白馬山荘の自炊スペースで食した山めし。
あの、いちご煮をつかった、酒のための山ごはんだ。

続きを読む

砂肝のコンフィもどき。

20150817sunagimo-777

登山口から登る前に撤退を余儀なくされた、あの事件のときに、
山麓のキャンプ場で作った山めし。
北アルプスの稜線で、涼風に吹かれてビールを飲むはずだった、山ごはんだ。。。

続きを読む

乾燥野菜とベーコンのペペロンチーノ。

20150724baconpeperon-777

夏の北岳、肩の小屋のテント場で食した山めし。
超軽量の乾燥野菜と缶つまのベーコンで作る、ワイン向けの山ごはんだ。

続きを読む